蓬安縣位于四川省東北部、嘉陵江中游，是西漢大辭賦家司馬相如故里、四川省級歷史文化名城、川陜革命老區(qū)，先后榮獲“全國十佳生態(tài)旅游示范城市”“生態(tài)文明標(biāo)桿城市”“四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣”“全國綠色生態(tài)種植示范企業(yè)”等榮譽。
蓬安縣委書記崔竹君認為，黨的十九屆五中全會進一步強調(diào)要全面推進鄉(xiāng)村振興，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。這是黨中央作出的重大決策，是“十四五”時期“三農(nóng)”工作的主題主線，必將帶來農(nóng)業(yè)大發(fā)展、農(nóng)村大變化。
標(biāo)準(zhǔn)化種植、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、國際化品質(zhì)，使位于西南一隅的蓬安縣發(fā)展成為名副其實的“四川菜籃子”。
蓬安巨龍合作村脫貧奔康產(chǎn)業(yè)園。蓬安縣委宣傳部供圖
蓬安巨龍合作村脫貧奔康產(chǎn)業(yè)園。蓬安縣委宣傳部供圖
標(biāo)準(zhǔn)化：從隨心所欲到卡尺種菜
“以前想咋種就咋種，現(xiàn)在與瓜菜出口公司簽約。不僅對蘿卜直徑、長度、重量有嚴格要求，就連蘿卜的表皮、色澤和葉片的新鮮程度都作了詳細規(guī)定。”今年元宵節(jié)前一天，蓬安縣錦屏鎮(zhèn)中壩村冬春蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社里，負責(zé)人黃冬春拿出了一份出口日本的供應(yīng)合同：2021年1月1日到4月12日，供應(yīng)30萬根青首白蘿卜。他說：“只有按照標(biāo)準(zhǔn)化種菜，才具有核心競爭力，才能贏得國際市場。”
黃冬春所說的“標(biāo)準(zhǔn)化”是指四川省以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心進行的一場革命。改革開放后，隨著市場需求的不斷擴大，部分農(nóng)民為了提高產(chǎn)量，不科學(xué)使用化肥和農(nóng)藥，引發(fā)食品安全和土壤惡化。近年來，四川省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，把增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品放在突出位置，強化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
“卡尺種菜”成為農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的代表。拿著剛剛收獲的新鮮蘿卜，黃冬春用尺子一根一根量出蘿卜的長度和直徑。“測量的目的是看它是否適合客商要求。”他說道。
一茬蘿卜剛收完，下一茬耕播就緊鑼密鼓地開始了。“我們開淺溝穴播，每穴2-3粒，播種行距40厘米，株距20-24厘米。”黃冬春說，實現(xiàn)“卡尺種菜”，依靠的不是人工，而是全自動化的機器。
小到一根蘿卜的長度，大到萬畝柑橘的個頭；從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的“準(zhǔn)入制”到冬暖式大棚的“準(zhǔn)建制”；從農(nóng)藥殘留檢測中心到蔬菜安全追溯管理體系……如今，中壩村已被四川省確定為“無公害蔬菜基地”。“我們在育苗、移栽、施肥、用藥等環(huán)節(jié)實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從田間到餐桌實行全程監(jiān)控，織就了一張農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大網(wǎng)。”黃冬春說道。
蓬安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長楊波認為，中壩村蔬菜種植現(xiàn)代化，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，為蓬安打造“一帶兩區(qū)”綠色蔬菜基地、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供了重要遵循。
蓬安縣錦屏鎮(zhèn)中壩村村民正在給種植的蘿卜施肥。蓬安縣委宣傳部供圖
蓬安縣錦屏鎮(zhèn)中壩村村民正在給種植的蘿卜施肥。蓬安縣委宣傳部供圖
產(chǎn)業(yè)化：從只問耕種到鏈條延伸
天剛蒙蒙亮，位于蓬安縣鳳凰大道中段的中農(nóng)聯(lián)·國際農(nóng)貿(mào)城已是車水馬龍、人聲鼎沸。“2020年我們市場交易了2000多萬公斤瓜菜，有部分銷往長江中下游和珠江三角洲等地區(qū)。運菜車每天上午始發(fā)，兩天后到達上海。新鮮的蘿卜、臍橙就會出現(xiàn)在上海市民的餐桌上。”中農(nóng)時代市場管理有限公司副總經(jīng)理羅杉如是說。
經(jīng)過近20年的發(fā)展，蓬安瓜菜的種植面積穩(wěn)定在200萬畝以上。瓜菜多了，儲存就成了問題。蓬安結(jié)合農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，提出產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，引導(dǎo)“只知道埋頭種地”的農(nóng)民開展種植、加工、運輸、銷售一條龍服務(wù)，大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，推動了農(nóng)業(yè)從溫飽型向效益型轉(zhuǎn)變。
同時，集冷鏈、物流、倉儲、加工、電商于一體的中農(nóng)聯(lián)·國際農(nóng)貿(mào)城于2018年正式落地蓬安。目前，已有上百家商戶集中入駐園區(qū)，形成了集分揀加工、農(nóng)副產(chǎn)品展銷、倉儲物流、辦公創(chuàng)業(yè)、電子商務(wù)等綜合性服務(wù)為一體的現(xiàn)代化農(nóng)副產(chǎn)品商貿(mào)基地，該基地將瓜菜銷往全國20多個省份，出口日本、韓國、俄羅斯等多個國家和地區(qū)。
中農(nóng)聯(lián)·國際農(nóng)貿(mào)城的落地也能發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，帶動上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，解決農(nóng)副產(chǎn)品流通的“最先一公里”和“最后一公里”問題。不僅讓縣城居民享受到便利，農(nóng)民也依托現(xiàn)代物流、電子商務(wù)實現(xiàn)了脫貧致富。
近年來，蓬安縣大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”模式，實現(xiàn)了農(nóng)村電子商務(wù)體系全覆蓋和農(nóng)村電子商務(wù)雙向流通渠道全覆蓋，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
蓬安縣錦屏鎮(zhèn)中壩村蘿卜豐收。蓬安縣委宣傳部供圖
蓬安縣錦屏鎮(zhèn)中壩村蘿卜豐收。蓬安縣委宣傳部供圖
國際化：從屢遭壁壘到一路暢通
“你看，這是我們?nèi)ツ?月對土壤檢測的12個項目，一項不合格都不行。”拿著《產(chǎn)地環(huán)境檢驗報告》，黃冬春表示，“中壩蘿卜已經(jīng)成為蓬安蔬菜對外的一塊金字招牌，我們有義務(wù)捍衛(wèi)這一農(nóng)業(yè)品牌。”
幾年前，中壩蘿卜曾被有的國家拒之關(guān)外，給蓬安蔬菜出口企業(yè)帶來壓力。特別是相關(guān)國家實行“肯定列表”制度后，不但對出口產(chǎn)品有嚴格標(biāo)準(zhǔn)，而且對產(chǎn)品土壤也提出了相當(dāng)嚴格的要求。
面對殘酷的國際競爭，蓬安農(nóng)業(yè)部門首先選擇了“苦練內(nèi)功”。通過實施“出口農(nóng)產(chǎn)品綠卡行動計劃”，大力引進“營養(yǎng)蔬菜”等新品種，發(fā)展瓜菜出口示范基地。據(jù)蓬安農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜協(xié)會相關(guān)負責(zé)人介紹，該縣現(xiàn)有100多個瓜菜品種，其中無公害瓜菜產(chǎn)品達到10多個，無公害瓜菜基地發(fā)展超過萬畝。
2016年以來，蓬安鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)重點打造一批品質(zhì)好、叫得響、市場占有率高的知名品牌，中壩村小小的“先鋒”蘿卜也開啟了品牌發(fā)展之路。改進生產(chǎn)工藝、提升質(zhì)量產(chǎn)量、豐富產(chǎn)品類型、改進包裝方式……中壩村空氣、土壤、水源的優(yōu)勢，加上嚴格的種植標(biāo)準(zhǔn)，蘿卜品質(zhì)得到了很大提升。僅中壩村為例，出口的蔬菜由三年前的不足1萬公斤，現(xiàn)在已經(jīng)超過每年200萬公斤。目前，這個數(shù)據(jù)還在進一步增加。
近年來，蓬安通過提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，實施標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化種植，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕褡呱狭爽F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)之路。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化離不開銷售渠道的多樣化，農(nóng)貿(mào)市場、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流、直銷窗口、外貿(mào)出口等五大銷售平臺逐漸形成體系。現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅拓寬了村民的致富門路，讓村民的錢袋子鼓了起來，也讓鄉(xiāng)村振興有了底氣。
蓬安縣委副書記、縣長唐方春認為，只有堅持用工業(yè)化思路謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高國際化水平，才能扎實推進鄉(xiāng)村振興和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
