春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，眼下正是種植食用百合的好時(shí)節(jié)。在位于流村鎮(zhèn)北莊村的北京市園霖昌順農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社百合示范園內(nèi)，農(nóng)戶們忙著翻土挖槽、鋪埋育苗，一幅絢麗的“春耕備播圖”正在徐徐展開，呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。

　　據(jù)該合作社負(fù)責(zé)人介紹，隨著草莓采收期的結(jié)束，溫室大棚逐步閑置，為了充分利用原有的農(nóng)業(yè)設(shè)施，目前10多個(gè)大棚已陸續(xù)種上了食用百合，預(yù)計(jì)9月底可成熟采摘。

　　“今年春季種植食用百合的面積大概在200畝，再加上去年秋季種植的百合，總面積能達(dá)300畝。”北京市園霖昌順農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)于紅艷介紹說(shuō)，“如果長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，今年食用百合預(yù)計(jì)畝產(chǎn)在800到1000斤，去皮、去根的凈重銷售價(jià)格預(yù)計(jì)每斤20塊錢?！?/p>

　　據(jù)了解。從2014年開始，昌平區(qū)引導(dǎo)農(nóng)戶大力發(fā)展食用百合種植，并出臺(tái)了一系列山區(qū)種植食用百合補(bǔ)助政策。從產(chǎn)前技術(shù)指導(dǎo)，到產(chǎn)后多渠道宣傳助銷，盡可能幫助農(nóng)戶解決在種、養(yǎng)、銷等各個(gè)環(huán)節(jié)上的后顧之憂。目前在北莊村，每畝百合收益可達(dá)到八九千元，農(nóng)戶們也因種植百合，腰包漸漸鼓了起來(lái)。

　　據(jù)介紹，除充分利用溫室大棚種植百合外，還利用棚與棚之間的空地種植百合。此外，該合作社還把食用百合制成了百合蜜餞、百合粉、百合片等伴手禮，為百合銷售開辟了新渠道。

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